欢迎光临极速赛车免费计划软件有限公司
-->
返回列表
您当前的位置:主页 > 极速赛车免费计划软件 > 公司新闻 >
预糊化淀粉的生产方法
发表于:2020-01-22 02:25 分享至:

  滚筒法:有双滚筒和单滚筒两面种。双滚筒干燥机的两个滚筒的运动宗旨相反,向加热到150℃控造的两滚筒之间输入淀粉乳液,乳液即刻被糊化,正在其表观干燥成薄膜状,用刮刀刮下,摧毁即造得产物。其质料取决于糊化的水准。通过调治淀乳浓度、滚筒温度及转速来调剂产物承担剪切力的本事、干燥流程中的老化及粘度等机能。单滚筒法是直接将淀粉乳输送到150℃控造的滚筒表观举行糊化。单滚筒式的热服从低临蓐本事幼。

  滚筒法拥有临蓐相连、操作粗略、能耗低、质料坚固、适合规模广等特色,但此加工形式使得淀粉粒会赶疾膨胀到正本体积的数百倍,同时拥有剧烈的剪切感化,使淀粉颗粒分割,产物有很大的缺陷,包罗窄的峰值黏度规模,非完美性颗粒,不行承担利用流程中的剪切力及酸和碱的影响,弹性、活动性较差,该形式使淀粉糊液只要80%控造糊化。 [1]

  喷雾法的特色是无需孤单的摧毁流程,即获得呈空心球状的颗粒造品。淀粉乳经糊化后,黏度剧增,使喷雾流程丰富和麻烦,别的,所利用的淀粉乳浓度低,干燥时需除去的水分多,排气的温度高,形成耗能大,临蓐本钱高。 [1]

  挤压法:这是采用螺旋挤压膨化机,按照挤压膨化道理而临蓐预糊化淀粉的一种形式。将事先调好的含水量15—20%的湿淀粉参预挤压膨化机内,淀粉经螺旋轴磨擦挤压爆发热而糊化,然后通过孔径为1—10毫米的幼孔高压挤出,一进入大气中的物料就瞬时膨胀干燥,经摧毁、筛选即得预糊化淀粉。因为受到高强度的剪切力,产物粘度降落,比滚筒法产物的溶化度大。因为正在创造流程中根基不必要加水,可能用内磨擦热保护120--160℃的温度,干燥不必要热源。

  此工艺拥有摆设投资少,动力花费幼的特色,但临蓐的预糊化淀粉因为受高强度剪切力感化,黏度低,简直没有弹性

  滚筒法:有双滚筒和单滚筒两面种。双滚筒干燥机的两个滚筒的运动宗旨相反,向加热到150℃控造的两滚筒之间输入淀粉乳液,乳液即刻被糊化,正在其表观干燥成薄膜状,用刮刀刮下,极速赛车免费计划软件摧毁即造得产物。其质料取决于糊化的水准。通过调治淀乳浓度、滚筒温度及转速来调剂产物承担剪切力的本事、干燥流程中的老化及粘度等机能。单滚筒法是直接将淀粉乳输送到150℃控造的滚筒表观举行糊化。单滚筒式的热服从低临蓐本事幼。

  喷雾法:正在相连式喷射蒸煮器中,用高压蒸汽同淀粉乳搀和使之糊化,然后喷雾急迅干燥造成预糊化淀粉。高粘度糊液不宜利用喷雾干燥法,且这种造法本钱较高,普通很少采用。

  挤压法:这是采用螺旋挤压膨化机,按照挤压膨化道理而临蓐预糊化淀粉的一种形式。将事先调好的含水量15—20%的湿淀粉参预挤压膨化机内,淀粉经螺旋轴磨擦挤压爆发热而糊化,然后通过孔径为1—10毫米的幼孔高压挤出,一进入大气中的物料就瞬时膨胀干燥,经摧毁、筛选即得预糊化淀粉。因为受到高强度的剪切力,产物粘度降落,比滚筒法产物的溶化度大。因为正在创造流程中根基不必要加水,可能用内磨擦热保护120--160℃的温度,干燥不必要热源,于是它是地种被公认的最经济的形式。